3月30日は、食品へのナノテク応用についてのゲストブログ。 最近、食品へのナノテク応用とそのリスクについての議論が盛んだ。2009年初めには英国上院が食品部門におけるナノテク利用に関する調査を開始した。3月には欧州EFSAが食品や餌へのナノテク利用によ…